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Rhumdex
FUNK

Funk

Esters, fruits murs / fermentes

Un role dit ce qu'un rhum fait dans un melange, pas d'ou il vient. Des familles differentes peuvent tenir le meme role - c'est exactement ce qui rend une substitution possible.

Cocktails qui le recherchent

9 rhums le portent en principal

C'est leur fonction premiere dans un melange.

3 en secondaire

Ils le portent, mais ce n'est pas leur premier apport.

34 s'y associent bien

Ils ne tiennent pas ce role, mais s'assemblent volontiers avec ceux qui le portent.