Amplification
Haut degre / amplification
Un role dit ce qu'un rhum fait dans un melange, pas d'ou il vient. Des familles differentes peuvent tenir le meme role - c'est exactement ce qui rend une substitution possible.
Cocktails qui le recherchent
3 rhums le portent en principal
C'est leur fonction premiere dans un melange.
9 en secondaire
Ils le portent, mais ce n'est pas leur premier apport.
- A1710La Perle 2024AGCANE54.5 %Ti' Punch€€€49 €
- Hampden EstateRum FireHFFUNK63 %€€35 €
- Hampden EstateHLCF 2017 Overproof Batch 2HFFUNK60 %€€€€79 €
- NeissonLe Rhum par Neisson 52.5AGCANE52.5 %Ti' Punch€€35,50 €
- NeissonBlanc 55AGCANE55 %Ti' Punch€€31,50 €
- Smith & CrossNavy StrengthHFFUNK57 %Mai Tai€€39,90 €
- Worthy ParkRum-Bar OverproofHFFUNK63 %€€31 €
- Worthy Park109 ProofHFFUNK54.5 %Mai Tai€€32 €
- Wray & NephewWhite OverproofHFFUNK63 %€€37,50 €
3 s'y associent bien
Ils ne tiennent pas ce role, mais s'assemblent volontiers avec ceux qui le portent.