Aller au contenu
Rhumdex

Rum Old Fashioned

DMDemeraraACAgricole vieilliLALatin AgedBODYDARKWOOD

Ideal pour vieux rhums secs.

Ce qu'il faut rechercher

Le profil a viser pour que la recette tienne.

Intensite cible
P3 a P4
Assemblage conseille
100% mature
Exemples
J.M VSOP / Havana 7 / El Dorado 8
Roles recherches
BODYDARKWOOD

Quelles bouteilles prendre

Cette recette demande 3 roles. Une bouteille par role suffit.

Filtrer par prix ou disponibilite
DARKMelasse, reglisse, fruits noirs
WOODMaturation, vanille, epices

Vous n'avez aucune de ces bouteilles ?

Chaque fiche indique par quoi la remplacer et ce qui change dans le verre. Commencez par Rhum J.M VSOP, ou comparez les 4 cote a cote.

Egalement compatibles

Bonne famille et puissance dans la fourchette visee. Des pistes, pas une selection de l'auteur.

Ce qu'il faut eviter

  • CLColumn Light

Pourquoi ces bouteilles

Les formules d'assemblage qui s'appliquent a cette recette. Des pistes, les proportions dependent des jus, des sirops et de la dilution.

A08Rond + mature1/2 + 1/2

Mount Gay + Havana 7

Peut devenir trop boise.